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Les bouchons OM sont réalisés par moulage individuel afin d’obtenir une plus grande homogénéité entre les lots et un meilleur comportement mécanique (compression/récupération).
La gamme OM et ses différents niveaux ont été développés pour permettre au vigneron de sélectionner la meilleure option pour son vin.
Les bouchons OM ne présentent pas de risques TCA. La sélection exhaustive des matières premières et l’utilisation d’un procédé de désinfection des microgranulés de dernière génération éliminent le risque de contamination et offre d’excellents niveaux de neutralité sensorielle.
Ce procédé garantit des niveaux de 2, 4, 6 – TCA inférieurs à la limite de quantification possible par les équipements de chromatographie modernes (<0,3 ng/L).
La série OM (Oxygen Management) permet de sélectionner le bouchon approprié en fonction du taux de transmission de l’oxygène (OTR).
Ainsi, en fonction des caractéristiques de votre vin, vous pourrez sélectionner le bouchon OM qui garantira la meilleure évolution en bouteille.
